英國鄉村的奢華新去處：The Newt in Somerset

想逃離塵囂，尋找身心靈都能徹底放鬆的祕境嗎？ 《Vogue》為你搜尋全球頂級水療體驗，這次我們要介紹的是位於英國薩默塞特郡的 The Newt。

這裡不只是一間飯店，更像是個自給自足的世外桃源。從倫敦出發，搭乘火車約兩小時半即可抵達。踏入莊園的那一刻，你會立刻被這裡獨特的氛圍所吸引——精緻復古的車站、充滿文藝氣息的農場商店，還有那隨處可見的田園詩意。

佔地 800 英畝的莊園，有著由知名景觀設計師 Patrice Taravella 打造的法式正式花園，迷宮般的蘋果樹步道、超過 350 種蔬果香草的廚房花園，讓你彷彿置身童話故事裡。這裡的食材，大部分都來自莊園自家農場，這也正是 The Newt 貫徹「從農場到餐桌」概念的最佳證明。

住宿方面，你可以選擇入住 Hadspen House 這座翻新過的 17 世紀石灰岩莊園，或是入住充滿田園風格的農舍。房間內裝潢典雅，保留了歷史的韻味，同時也融入了現代的舒適感。別忘了到 Botanical Rooms 餐廳，品嚐運用莊園現採食材烹調的美味佳餚，像是英國白牛肉或來自鹿園的鹿肉。

當然，來到 The Newt，絕對不能錯過它的水療中心。這裡巧妙地將羅馬浴場的設計融入現代元素，有能俯瞰蕨類植物的落地窗桑拿、蒸汽室，以及室內外恆溫泳池。還有一個挑戰勇氣的戶外冷水池，絕對讓你精神為之一振！水療療程也融入了莊園的草藥，像是迷迭香、薰衣草、鼠尾草，讓你在這裡獲得全方位的感官享受。

The Newt 的歷史可以追溯到幾個世紀前的農耕時期，水療中心就巧妙地建在過去牛棚的舊址上。經過六年的精心規劃與改造，才有瞭如今這個融合歷史與現代的極致體驗。

在這裡，你可以嘗試獨特的「花園特色按摩」，親手採摘花草用於後續的茶飲或蒸汽護理；或者體驗令人陶醉的土耳其浴，在藍色馬賽克天花板的蒸汽室裡，讓身體得到溫和的清潔與呵護。

如果你正在尋找一個能讓你暫時忘卻煩惱、享受深度放鬆的旅行目的地，The Newt in Somerset 絕對是你的不二之選。

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